El. Vagyunk. Ájulva. 

 

Hozzávalók:

  • 2 db érett banán
  • 20 dkg zabliszt
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • kókuszolaj
  • 4 ek. kókuszcukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 db tojás
  • diétás/házi vanília fagylalt

A hozzávalókat keverd össze, a banánokat egy villával nyomkodd szét, majd add a masszához. A sűrű tésztát pihentesd néhány percig a hűtőben, majd kanalazd egy lisztezett felületre, nyújtsd ki kb. 5-6 cm átmérőjű, kerek lapokra. A lapok közepére kanalazz egy kevés fagylaltot, majd hajtogasd rá a tésztát. A labdákat tedd egy órára a fagyasztóba, majd  forró kókuszolajban süsd aranybarnára. 

Jó étvágyat!